Veranstaltung

DER GENUSS-EVENT IM HERRENHAUS:

Wir begrüßen euch am Abend ab 18 Uhr mit einem leckeren Brombeer-Sprizz zur Einstimmung und präsentieren euch ab 19 Uhr einen kulinarischen Menu-Buffet Mix aus der Feder der Kreativküche von Henri‘s Cuisine - Event Catering & Patisserie und Machts Catering:

 

GRUSS AUS DER KÜCHE

Lauwarme Mini Quiche, verschieden gefüllt,

getoppt mit Tomaten-Frischkäse Creme

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TISCHBUFFET STARTER

Feines Brotkonfekt mit Dip-Auswahl

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SÜPPCHEN IM WECKGLAS

Blumenkohl-Schaumsüppchen mit frischen Vanille-Aromen

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ZWISCHENGANG

Putello Tonato mit Paprika-Brunoise, Kapernäpfeln und Parmesan,

dazu marinierter Wildkräutersalat und gegrilltes Anti-Pasti-Gemüse

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HAUPTSPEISE IN BUFFETFORM

Sous vide gegarte Loins aus der argentinischen Steakhüfte – live tranchiert –

mit grüner Kampot-Pfeffer-Jus à la Crème, dazu Ratatouille & Thymian-Kartoffelgratin

Streifen vom norwegischen Salm mit fruchtiger Zitronengras-Beurre-Blanc,

Orangenfilets auf Wurzelgemüsebett,

dazu Blattspinat & getrüffelte Pasta aus dem Parmesanlaib, live zubereitet

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DESSERT

Schnitte von der Valrhonaschokolade

auf Vanille Sauce mit Mango Passionsfrucht Sorbet & Waldbeeren

 

Genießt einen romantischen Abend mit euren liebsten Menschen, der Familie und Freunden und verlebt außergewöhnlichen Stunden im Herrenhaus Buchholz - wir freuen uns auf euren Besuch!

 

Wir bitten zu berücksichtigen, dass es ein begrenztes Teilnahme-Kontingent gibt.

TISCHRESERVIERUNG min. 4 bis max. 10 Personen/Tisch!

 

◤EVENTDATEN

Datum: FREITAG, 14. Februar 2025

Einlass: 18:00 Uhr

Beginn: 19:00 Uhr

Ende: 23:00 Uhr

 

◤EVENTINFOS

- Preis € 69,00 inkl. Speisen & Brombeer-Sprizz-Empfang

- Menu-Buffet-Mix "Valentinstag-Special"

- Getränke nach Verbrauch

 

◤LOCATION

Herrenhaus Buchholz - Die Eventlocation für alle Anlässe!

 

TEILNAHME AB SOFORT BUCHBAR UNTER:

hhbevents.ticket.io

Herrliche Grüße Ihr

HERRENHAUS BUCHHOLZ TEAM