Landwirtschaftliche Risken bei Umweltbelastungen
Umweltbelastungen wirken sich direkt auf die Landwirtschaft und damit auf unsere Ernährungssicherheit aus (BMZ). Belastete Böden durch Schadstoffe, Altlasten oder übermäßigen Pestizideinsatz können die Bodenfruchtbarkeit verringern und die Qualität von Lebensmitteln beeinträchtigen (UBA). Auch die zunehmende Trockenheit und extreme Wetterereignisse durch den Klimawandel stellen Landwirte vor große Herausforderungen. Schadstoffe im Grundwasser, z. B. durch übermäßige Düngung, gefährden zudem die Trinkwasserversorgung. Der Schutz von Boden, Wasser und Luft ist daher entscheidend für eine nachhaltige Landwirtschaft. Umweltschutz sorgt nicht nur für gesunde Anbauflächen, sondern auch für langfristige Ertragssicherheit und gesunde Lebensmittel.